De dónde proviene la palabra aguacate

Su nombre proviene del vocablo náhuatl “ahuacatl”, que significa “testículo de árbol”, y su origen data de más de 10,000 años, según artefactos encontrados en las cuevas de Coxcatlán en Puebla.

De donde es el Aguacate de Mexico

Michoacán es el principal productor de aguacate a nivel nacional, seguido de estados como Estado de México, Jalisco, Nayarit y Morelos, con el 95% de la producción nacional.

Cual es el pais mayor exportador de Aguacate

En 2021, México fue el principal exportador de aguacate del mundo. En concreto, el valor de exportación de México de esta fruta ascendió a unos 2.975 millones de dólares. Holanda y España son segundo y tercero respectivamente.

Beneficios y Propiedades del Aguacate

Mejora la digestión. Enriquecido con vitaminas C y E, nutre la piel, las uñas y el cabello. Al ser rico en potasio, contribuye a la regulación de la presión arterial. Reduce el riesgo de enfermedades oculares como las cataratas.

Contraindicaciones del Aguacate

Las personas alérgicas al polen o a la savia de abedul deben evitar comer aguacates, ya que sabemos que muchas personas alérgicas al látex pueden ser hipersensibles a los aguacates.